Zutaten für
- 250 g Pekannüsse
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 10 Datteln (entsteint)
- 1/2 Teelöffel Meersalz
1
Backofen auf 175 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Datteln 15 Minuten in warmem Wasser einweichen, Wasser abschütten.
2
Alle Zutaten in einem Food Processor zu einem Teig verkneten und zu kleinen Kugeln formen. Zimtbälle auf das Backblech setzen und im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.
