Zutaten
1 Ei(er)
2 EL Mandel(n), gemahlen
2 EL Butter oder Margarine, geschmolzen
2 EL Xylit (Zuckerersatz)
2 EL Milch
2 EL Backkakao
1 Prise(n) Salz
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Gebt alle Zutaten in eine Kaffeetasse und mischt diese gut durch. Stellt nun die Tasse für 2 Minuten bei voller Power in die Mikrowelle. Der Kuchen geht in der Mikrowelle auf, fällt allerdings beim Rausnehmen wieder etwas zusammen.
Stürzt nun den Tassenkuchen auf einen Teller und garniert ihn, wie ihr möchtet. Ich habe ihn mit Puderxucker und Schokodrops von Xucker dekoriert.
