Perfekt gerösteter Blumenkohl. Nur vier Zutaten und herrlich knusprig!
Gericht: Hauptgericht
Portionen: 2
Kalorien pro Portion: 209 kcal
Zutaten
- 1 großer Blumenkohl
- 2-3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitungen
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Ofen auf 200 Grad vorheizen.
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Blumenkohl säubern, die äußeren Blätter entfernen und in mundgerechte Röschen teilen. Dazu einfach mit den Händen auseinanderbrechen oder ein Messer nehmen.
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Blumenkohl auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl betreufeln. Salzen und pfeffern und alles gut vermischen.
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Nun 30 bis 40 Minuten backen, bis der Blumenkohl gar und perfekt knusprig ist. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
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Genießen.
