Zutaten (1 Person)
- 1/4 Zwiebel
- 100 g Pastinaken
- 1/2 TL Öl
- 150 ml Brühe
- 100 ml Milch
- 150 g Hack
- Oregano
Zubereitung
1. Zwiebel und Pastinaken würfeln. In Öl andünsten. Brühe und Milch zugeben. Ca. 30 Min. kochen, pürieren und würzen.
2. Das Hackfleisch ca. 5 Min. braten, würzen. In die Suppe geben. Mit Oregano und gebratenen Pastinakenstreifen garnieren. Ca. 400 kcal,E 23 g,F 20 g,KH 28 g
