Omelett in der Tasse

Zutaten
Portionen: 2 

  • 2 Eier, verquirlt
  • 2 EL geriebener Cheddar oder anderer Käse
  • 2 EL gekochter Schinken, klein gewürfelt
  • 1 EL grüne Paprika, klein gewürfelt
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung
Zubereitung:3Minuten  ›  Kochzeit: 2Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

  1. Eine mikrowellenfeste Tasse einfetten und alle Zutaten hineingeben.
  2. Eine Minute bei hoher Hitze in der Mikrowelle garen. Umrühren. 1 bis 1 1/2 weitere Minuten weiter garen, bis die Eier gestockt sind.

 Quelle: http://de.allrecipes.com/