Low Carb Zucchini-Spaghetti mit Zitrone und Feta

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Portionen: 1
Kalorien: 720 kcal
Autor: Mia
Zutaten
  • 2 große Zucchini
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • Saft von einer Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • 100 g Feta

Anleitungen
  1. Zucchini mit dem Spiralschneider zu Zucchini-Spaghetti drehen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Knoblauch unter Rühren eine Minute anschwitzen.
  3. Zucchini-Spaghetti hinzufügen, Hitze etwas erhöhen. Zucchini ein paar Minuten garen.
  4. Mit dem Saft von einer Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Auf einen großen Teller geben und mit zerkrümeltem Feta genießen.