Zutaten
300 g Joghurt (10%) | 200 ml Schlagsahne | 100 g TK-gemischte Beeren | 80 g Xucker (Xylit) | 50 g Puderxucker (Erythrit)
Zubereitung
Die Beeren auftauen, dann durch ein Sieb streichen und mit dem Xucker verrühren. Joghurt und Puderxucker gut verquirlen. Das Fruchtpüree unterziehen. Die Sahne steif schlagen, ebenfalls unterheben und alles in eine flache Form (z. B. Auflaufform) geben.
