3 Portionen
Zutaten
3 m.-große Ei(er)
100 g Frischkäse, 16% oder auch 0.2%
etwas Salz
evtl. Sesam
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Frischkäse und Salz vermengen. Das Eiweiß schön steif schlagen und unter die Masse heben.
Die Masse in 6 Haufen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Nach Belieben die Burgerbrötchen mit Sesam bestreuen.
Bei 150 °C ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Man benötigt für einen Burger 2 Brötchen, Ober- und Unterseite.
