- 1/2 TL Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate
- 4 EL THOMY Reines Rapsöl
- Aluminiumfolie
- 400 g Fetakäse
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Tomaten (getrocknet)
- 100 g Rucola
Zubereitung
Schritt 1
Rucola putzen, waschen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Rucola, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit THOMY Reines Rapsöl mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen.
Schritt 3
Aluminiumfolie in 4 Stücke à 30×30 cm schneiden. Auf jedes Stück etwas Rucola-Tomaten-Mischung verteilen. Feta-Käse darauf verteilen (in jedes Päckcken eine flache 100 g-Scheibe legen). Die restliche Rucola-Tomaten-Mischung darauf geben. Die Folie zu Päckchen verschließen und auf dem Grill ca. 15-20 Min. grillen. Dazu schmeckt frisches Fladenbrot.
