Zutaten für 12 Stück
- 190 g Walnüsse
- 30 g Kakao (plus etwas mehr zum Wälzen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Meersalz
- 10 Datteln
- 1 Teelöffel Wasser
1
Walnüsse in einem Food Processor zu Mehl verarbeiten.
2
Alle anderen Zutaten dazugeben und glatt rühren. Teig zu kleinen Kugeln formen, in Kakao wälzen und mindestens 1 Stunde in das Gefrierfach geben.